Idag blev det en hänga inne mysardag. Ute var det kallt, så projektet med pallkragarna fick vänta. Det måste vars lite soligt för att man ska orka med grävandet.
Läs merLördag
RECEPT
Invigt ugnen
Idag har jag premiärbakat i nya huset. Det blev en banankaka deluxe! Den blev riktigt god!
Recept dubbel sats:
Läs merBakat
Ibland blir så får man lite energi över.. Körde förresten en Leila snurr på bullarna, förstår inte alls varför de inte blev lika fina som hennes?? Skämt åsido – huvudsaken att de smakar bra och det gjorde de..!
Imorgon packar vi ryggsäcken med en termos kaffe och så får några av de här hänga med ut i skogen.
Recept hittar du här: https://www.kungsornen.se/recept/kanelbullar-grundrecept/
Mormorsbröd
Idag bakade Pelle och jag ett jättegott matbröd som min mamma brukade baka. Det är ett ljust matbröd som bakas i Lappland. Kanske inte supernyttigt bröd men så gott!
2 liter mjölk
4 pkt jäst
400 g smör eller margarin
2 dl sirap
2 kg mjöl (kanske lite till..)
4 dl rågsikt
Låt jäsa, baka ut till runda kakor, ganska tunna. Nagga kakorna med en gaffel. Grädda i 300 grader på andra falsen.
Stickning – provar ett nytt mönster med Snöret som sällskap.
Pizza
Idag gjorde jag en hembakad pizza som blev riktigt bra Skriver upp receptet på pizzadegen här så jag hittar jag den igen ..och så kan fler prova..
Leilas recept tror jag..:
Deg:
- 50 g färsk jäst
- 2 tsk socker
- 1 tsk flingsalt
- 0,5 dl olivolja
- 3 dl ljummet vatten
- 7 dl vetemjöl special
Bra recept på cheesecake
http://www.koket.se/leila-bakar/leila-lindholm/frusen-cheesecake-pa-mascarpone/
Tror det stod att Leila som bakar haft ett finger med i spelet- kanske därför den blev så fluffig och fin.
Ingen träning idag.. Ibland kan man behöva en vilodag.
Tiramisou
Bra recept på Tiramisou:
Lite ledigt
Idag tog jag lite ledigt från skrivandet. Kände att jag verkligen behövde det. Malou och jag åkte till Uppsala. Shoppade lite prylar på Åhléns till husvagnen. Det blev fyra nya glas – i plast förstås. Sen några snygga tabletter i hampa. Köpte också en super kräm till ansiktet. Sen var vi på IKEA och där köpte jag en ny sopborste till husvagnen, en källsortering och nya badlakan. Alltid lika skoj att pimpa husvagnen. Jo köpte ju en ny tygblomna och en ny blomkruka. Var också på engelska bokhandeln.
På kvällen red jag Atli – han kändes jättefin. Senare gjorde vi naanbröd och en god sallad.
Man behöver inte alltid äta kött..
Recept:
0,5 dl fingervarmt vatten
2 tsk socker
2 tsk torrjäst
4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
2 msk smält smör
Stek i stekpanna
