Bra recept på en Tarte Tatin med otroligt bra mördeg:
https://www.koket.se/nyhetsmorgon/sebastien-boudet/sebastiens-tarte-tatin/
Julafton 2020
Mysig julafton med vuxna barnen – till och med Mathilda på besök från Belgien. Den innehöll allt man kan önska – så som god mat, värme, många skratt, sällskapsspel och julklappar alla blev nöjda med. Och jag fick något jag önskat mig länge, nämligen ett tyngdtäcke! Nu kommer jag sova gott framöver..
December
Solglimt i december..
Pilsbo friluftsområde
Läste i DN häromdagen att solen knappt visat sig på senaste tiden. Jag kan verkligen hålla med, för på en skala mellan vitt och svart så har det varit grått. Grått från morgon till kväll – blir lite slitsamt i längden. Hur som, på något sätt måste man försöka hålla ångan uppe. Nu är det som jag ser det – viktigare än någonsin att ta sig ut.
Så idag styrde vi kosan till Pilsbo friluftsområde som ligger vid Skofjärden mitt emot Skoklosters slott.
Läs merNovember
När jag tänker på november så tänker jag grått, gråare – gråast. Men så är det ju faktiskt inte, för november är så mycket mer.. Visserligen ingen solnedgång vid vår altan, men november är solnedgångar vid badberget om än vid kl tre.
Summa summarum, det gäller att hitta och fånga solglimtarna, ljusglimtarna. Om solen inte hittar dig, får du hitta solen. Det är min filosofi.
Granåsens naturreservat
Idag upptäckte Pelle och jag en ny pärla, nämligen Granåsens naturreservat som ligger utanför Bålsta. Det här naturreservatet ligger på en ås (hörs ju på namnet), i en skog med vackra tallar och granar med utsikt över Lilla Ullfjärden – så vackert. Nu var det ju grått och mulet idag, men en solig dag måste det vara fantastiskt fint.
Genom naturreservatet som är 33 hektar stort, går en massa härliga leder och ett elljusspår. Nu är inte jag typen som gillar att springa, men Pelle som är en löpare var lyrisk över underlaget och slingorna. Vill man träna backträning så finns en slalombacke man kan ta sig upp och nerför.
Lederna var lättvandrade på några ställen fanns till och med bänkar där man kunde ta sig en liten paus.
November
Nu är november snart ett minne blott. Jag räknar ner till den 22 december, när det vänder och blir ljusare – det ser jag fram emot. Annars försöker jag njuta av ljuset när det uppenbarar sig, som idag t ex. solnedgång vid ”badberget”.
Nationalparker – Sonfjället
För några år sen besökte vi Sonfjällets nationalpark för första gången. Vi blev helt betagna av naturen, det mäktiga berget, små fjällbjörkar och så utsikten förstås. Så i somras bestämde vi oss för att besöka nationalparken igen.
Läs merNationalparker – Färnebofjärden
Kan man samla på besök i Nationalparker? Jo det kan man faktiskt – för det gör min man Pelle och jag. Nu är vi uppe i tio besök i olika nationalparker från norr till söder. Alla är de olika – men en sak har de gemensamt och det är att de bjuder på naturupplevelser utöver ”det vanliga”.
Läs merSöndag
Skön söndag på hemmaplan – promenad i närområdet kan också vara en trevlig upplevelse. Idag gick vi 4 km med hundarna – hur mysigt som helst!
Husbilen är urplockad och städad – så nu får den vila lite tills det är dags för nästa resa. Vi skulle vilja ta en helg i Färnebofjärdens nationalpark – nån gång i november. Men det beror lite på vad det blir för väder och vind, vi saknar nämligen vinterdäck till Cissi. Annars hade det absolut inte varit några problem att vintercampa för vi känner oss bekväma med att använda gasolen för värme.
Nu lite jobb innan det blir måndag..
